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在地美食

小船咖啡 0

高美濕地第1家咖啡簡餐店,老闆顏春財及陳添波將老舊小船重新整理並建置在咖啡屋2樓,要讓遊客如同坐船一般欣賞美景,店裡也提供當地新鮮海產、季節水果刨冰及咖啡,提供民眾吃美食、看美景的好地方。他們買下舊小船與漂流木,打造出樸素典雅且充滿漂流木香味的「小船咖啡」。 &nbsp

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喜利廉西點烘焙 0

清水四十多年老店「喜利廉」的杏仁薄餅家喻戶曉,純手工烘焙的杏仁薄餅之外,第一代做筒仔米糕起家的喜利廉,對其蔥頭、魯肉很有研究,其糕餅手藝與用料的實在深獲好評,老口碑的「綠豆椪」嚴選台灣本土品種的株蔥,再加入獨特的配方,受到許多顧客的喜愛。 營業時間:9:00~22:30

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王塔米糕 0

清水小吃「王塔米糕」走過七十年以上的時間,民國22年左右,由王塔先生所創始「王塔米糕店」,王塔先生的兒子每位都事業有成,各有自己的事業,女兒王玉華並不想就此失傳,於是回娘家學習,並將這門秘訣傳承給他的兒子。米糕特色是祖傳手法調製的美味配料,銅製容器裡放上幾塊經由老闆特製

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清水阿財米糕 0

店面位在一樓腳間,連同騎樓面積不大,卻是高朋滿座,隨時都有人排隊,米糕使用新鮮頂級的糯米現炊上有滷過的三層肉以鹹甜的醬汁,香氣十足! 需要自製使用米漿調煮的甜辣醬在點餐時就要跟店員說,添加後更能帶出米飯香與獨特的美味! 炒手上淋了豆瓣醬汁,餛飩內餡豬肉新鮮,米粒軟硬恰到

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清水鵝肉大王老店 8

鄰近清水紫雲巖「清水鵝肉大王」是地方五十多年小吃店,轉角處的美味三代傳承新鮮美味的鵝肉香味,外帶的客人居多。 鵝肉大王的鵝肉嚴選約八、九斤的本土鵝,當天現宰煮後,保留最完整的鮮甜,湯頭加入淡淡的當歸增添香氣、口感,傳統古早味鵝肉絕不漂水保留鵝肉鮮味,入口清甜的肉香,搭配

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阿文肉圓 0

擁有百年手藝的「阿文肉圓」,美味飄香清水小鎮,大陸祖傳至今已傳至第四代,更是清水肉圓的發源店,手工揉製的肉圓是用新鮮切片豬肉加上筍干製作,水煮後再油炸,淋上特製醬料,口味獨特。阿文肉圓還有一絕,就是手工自製的「黑輪」,不僅從日本時代就很受歡迎,而且與市面上的都不同,黑輪

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樹下阿婆粉圓 1

圓滾滾的粉圓在鍋裡不停地攪著,晶瑩剔透的琥珀色粉圓緊緊抓住每個人的心,每一口都是腦海裡深深烙印的孩童滋味,阿婆舀著粉圓的手越顯斑駁,但歷久彌堅的古早滋味卻是從來都沒變過的,粗細不一的碎冰,加上琥珀色透明Q彈的粉圓,軟Q的粉粿,及熬煮到軟硬適中的綠豆,加上古法熬煮的糖水,

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蒸道地水蒸鹹蛋糕 2

用「蒸」的鹹蛋糕,懷念那份鹹甜滋味,牽動饕客的心,梧棲「蒸道地水蒸鹹蛋糕」傳承父親堅持,採用最厚工的二次水蒸手法:第一次炊蒸,保留雞蛋鮮美的原味,也蒸出雞蛋淡淡的清香,第二次炊蒸,帶出夾層餡料的獨特風味並與蛋糕完美結合。 (由於每日新鮮現做售完為止,建議您要到門市購買前

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阿寬羊肉爐(原老譚) 0

台中沙鹿老店美食「阿寬羊肉爐」(原老譚),打造品牌新意象,經營者陳老闆始終如一用21種中藥熬煮羊肉爐,絕不添加人工味素,不加大骨混煮,原汁原味,留住羊肉的新鮮滑嫩、完全沒有羊腥味、湯頭之甘甜美味,許多不敢吃羊肉爐的人都能嚐嚐! 營業時間:17:00~24:00 台中市沙

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MITAKA 3e CAFE 0

遠離了塵囂煩繁的都會區轉入山坡小巷去尋找一座森林…… 一座有著龍貓相伴的可愛森林沒有城市繁鬧的車流聲只有眼下閃爍的萬家燈火這兒,是台中的秘密花園。 餐點主要以輕食為主,甜點、鬆餅、吐司、貝果、厚片,搭配咖啡、非咖啡飲品、茶類、果汁及調酒。入園每個

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